Beleef Spanje met de beste tips, nieuws, info, geschiedenis, kunst, cultuur, bezienswaardigheden, weer & klimaat,eten & drinken, etc.!
beleef-spanje.nl
Wat is horchata en waarvan wordt het gemaakt?
Horchata de Chufa in het Spaans, dit vegan zomerdrankje in het Valenciaans: orxata genoemd, komt uit de Spaanse regio Valencia. Deze melkachtige substantie wordt gemaakt vanaardamandelenje kunt het ook van tijgernoten maken en wordt samen gevoegd met waterensuiker.
HORCHATA GEMAAKT MET GERST EN WATER?
Of horchata een echt wel zo Spaans of Valenciaans drankje is niet met 100% zeker te zeggen. Het komt ook in Italie voor en daar heet het drankje ‘agua de cebada’ (gerst) als horchata Spaans echt Spaans , zou het taalkundig ‘horchada’ moeten heten. Het is eigenlijk een Italiaanse woord stamt vermoedelijk af van het latijnse woord ‘hordeata’, wat eigenlijk betekent met gerst gemaakt. In de loop van de jaren veranderde gerst naar granen, rijst en amandelen.
De horchata wordt gemaakt van chufaplant (aardamandelen). Dit is al een oude bekende dan deze plant was al bekent in het oude Egypte en ook de Perzen en Arabieren maakten al gebruik van de chufas het is namelijk goed voor de spijsvertering. Ook werd het gebruikt als medicinale drank een soort energie drankje.
INTERESSANTE EN MEDISCHE WEETJES!
– Er zitten meer vezels in horchata dan in een kiwi
– Horchata - geen cholesterol
– Horchata - veel vitamine C, E, mineralen zoals fosfor, magnesium en calcium;
– Horchata - goed voor de stoelgang
– Horchata - minder kans op slagaderverharding
– Horchata - minder kans op darmkanker
– Horchata - Basisonderdeel van het Mediterrane dieet
– Horchata - Is goed voor kids en zwangere vrouwen
VARIANTEN HORCHATA’S
Behalve de horchata zijn er nog een paar andere soorten horchata’s:
– Horchata de ajanjolí
– Horchata de almendra
– Horchata de arroz
– Horchata de coco
– Pepitada
Bron: Verrassendvalencia.nl
Wat gaan we ondernemen in Spanje?
Dit Is misschien ook interessant:
- De stad Madrid
- De Stad Barcelona
- De stad Sevilla
- De stad Málaga
- De stad Valencia
- De stad Alicante
- De stad Bilbao
- De stad Sevilla
- De stad Alicante
- De Canarische eilanden
- De historische stadCáceres
- De stad Salamanca
- De badplaats Torrevieja
- Het stadjePeñiscola
- De stad Granada
- De stad Córdoba
- De stad Jaén
- De stad Huelva
- De stad Tarragona
- De stadSan Sebastian
- De stad Zaragoza
- Spaanse Costa's
- De Stad Antequera
- De stad Almeria
- De stad Murcia
- De Balearen
- De stad Cádiz
- Baeza en Ubeda
« Vorige Door de duivel gebouwde bruggen in Spanje Handig voor reizigers in nood, WhatsAppen met het ministerie van Buitenlandse Zaken Volgende »
